طحن الد قيق وانواع الدقيق باختلاف معدلات الاستخراج ...
للقمح صناعتان تعتبران من أهم وأكبر الصناعات الغذائية في عالمنا ألا وهما الطحن والمخبوزات والعجائن وتعتبر هذه الصناعات ركيزة أساسية فى غذاء الأنسان ، إذ ينفرد دقيق القمح بصفة هامة تميزه عن غيره من أنواع الدقيق الأخري ...